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龙利鱼有几种做法
.香酥龙利鱼
原料:
龙利鱼适量 、鸡蛋适量 、龙利龙利面粉适量、鱼块鱼块面包糠适量、做法做法装饰用蔬菜适量、大全大全盐适量 、家常家常胡椒粉适量
做法 :
1 、龙利龙利准备材料
2、鱼块鱼块龙利鱼去头剥皮,做法做法将肉片下,大全大全用盐和胡椒粉腌制
3、家常家常先蘸干面粉,再拖鸡蛋液,然后裹上面包糠
4、入6-7成热油锅炸至金黄色
5、捞出沥油
6、装饰摆盘 ,准备番茄酱即可
龙利鱼片的家常做法
1/8准备好食材
2/8龙利鱼切片,放葱姜段 ,少量料酒 ,生抽和盐 ,腌制半小时
3/8不龙利鱼片放到打散的蛋液里滚一下
4/8两面沾满干淀粉
5/8依次做好
6/8炒锅烧热,放进龙利鱼中火减制
7/8煎至两面金黄
8/8装盘,蘸番茄酱或花椒盐食用
龙利鱼的做法简单家常
用料 :龙利鱼200克 ,柠檬1个 ,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量 ,生姜1块
做法 :
1.将龙利鱼清理干净之后 ,放入盘中 ,加入1茶匙食盐 ,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用
2.接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼 ,旁边放上2片柠檬片,将龙利鱼煎至两面焦黄 ,再挤入少许的柠檬汁 ,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可
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